春分（SpringEquinox），古時(shí)又稱(chēng)為“日中”、“日夜分”、“仲春之月”。《明史·歷一》說(shuō)：“分者，黃赤相交之點(diǎn)，太陽(yáng)行至此，乃晝夜平分?！贝悍郑皇侵柑煳纳系囊饬x：南北半球晝夜平分，其后陽(yáng)光直射位置逐漸北移，晝長(zhǎng)夜短；二是在氣候上，春分分為三候：“一候元鳥(niǎo)至；二候雷乃發(fā)聲；三候始電?！贝悍秩蘸?，燕子便從南方飛來(lái)了，下雨時(shí)天空便要打雷并發(fā)出閃電。除青藏高原、東北、西北和華北北部地區(qū)外都進(jìn)入明媚的春天，在遼闊的大地上，楊柳青青、鶯飛草長(zhǎng)、小麥拔節(jié)、油菜花香。
“春分到，蛋兒俏”。為了慶祝春天的到來(lái)，早在4000年前，中國(guó)就有了春分立蛋的傳統(tǒng)，至今也成了民間春分時(shí)節(jié)一大娛樂(lè)節(jié)目。雖然眾說(shuō)不一，但是據(jù)專(zhuān)家介紹，春分是南北半球晝夜均等的日子，呈66.5度傾斜的地球地軸與地球繞太陽(yáng)公轉(zhuǎn)的軌道平面剛好處于一種力的相對(duì)平衡狀態(tài)，有利于豎蛋。大家也不妨試試吧！
春天是養(yǎng)生的好時(shí)節(jié)，各種時(shí)令野菜開(kāi)始在山間田頭風(fēng)長(zhǎng)，“春分吃春菜”也成了民間的一大習(xí)俗,各種野菜成為了云南各地各餐桌上的名菜佳肴,素有“春來(lái)野菜賽人參”的說(shuō)法。云南氣候溫和，春天分外眷顧云南，各種野菜花食材也紛紛成為餐桌上的佳肴。比如云南的百花，民間有云：“春吃一頓老白花，一年四季藥不抓”。
《素問(wèn)·至真要大論》：“謹(jǐn)察陰陽(yáng)所在而調(diào)之，以平為期”。即通過(guò)調(diào)整臟腑、氣血、精氣的“內(nèi)在生理運(yùn)動(dòng)”與“外在腦力、體力和體育運(yùn)動(dòng)”和諧一致，平衡“供銷(xiāo)”關(guān)系，避免內(nèi)外失衡，進(jìn)而引起疾病的發(fā)生。春分平分了晝夜、寒暑，人們?cè)诒＝○B(yǎng)生時(shí)應(yīng)注意保持人體的陰陽(yáng)平衡狀態(tài)。
茶雖然鮮有陰陽(yáng)之分，確有寒熱和茶氣之別。春分時(shí)節(jié)，通過(guò)不同的茶飲，配合適宜的運(yùn)動(dòng)和飲食，方可達(dá)養(yǎng)生之道。晨起，腸胃還未完全蘇醒，適合飲用比較溫和的茶葉，如月光白，紅茶等。如果白天飲用太多的生茶，則需在晚上通過(guò)一杯香醇的熟茶，平衡中和體內(nèi)的寒暑之氣。
春日暖陽(yáng)分外嬌，百花齊放爭(zhēng)春忙。對(duì)于不能去踏春的茶友，茶是最自然的相伴。一杯芬芳的“花香”普洱生茶，提神醒腦，滋養(yǎng)身心，引人入勝，閉上雙眼，佛若置身于鳥(niǎo)語(yǔ)花香之中。白天工作之后，回到家里，一盞醇厚的“甜甜”普洱熟茶則可以溫暖您我，為我們卸下一天的倦容。
“從來(lái)佳茗似佳人”，茶就是最長(zhǎng)情的相伴！
